لغت نامه دهخدا قلقلی. [ ق ِ ق ِ ] ( ص نسبی ) مدور و خرد.- کوفته قلقلی ؛ کوفته خرد چندِ گردکانی که بیشتر از گوشت ونخودچی یا برنج کوفته کنند، و گاه نیز از گوشت تنها.