واژه خیز در زبان فارسی معانی متعددی دارد. به طور کلی، خیز به معنای برخاستن، جهش یا جستن است. در حوزه مهندسی، این واژه به میزان جابجایی یک عضو سازه‌ای تحت تأثیر بار اشاره دارد. همچنین، در پزشکی، خیز یا ورم محیطی به تجمع مایعات در بافت‌های بدن اطلاق می‌شود. این معنی جهش رایج‌ترین کاربرد خیز است و به حرکت به سمت بالا یا جلو اشاره دارد. در مهندسی، خیز به تغییر شکل یک عضو سازه‌ای مانند تیر در اثر بارگذاری گفته می‌شود. به عنوان مثال، در ساخت و ساز، باید به خیز تیرهای یک ساختمان توجه شود. در پزشکی، خیز یا ورم محیطی به تجمع مایعات در بافت‌های بدن اشاره دارد که می‌تواند ناشی از عواملی مانند افزایش فشار هیدرواستاتیک، کاهش فشار انکوتیک رگ‌ها یا افزایش نفوذپذیری دیواره رگ‌ها باشد.
