قرص برنج، که به عنوان فسفید آلومینیوم (ALP) شناخته می‌شود، یک ماده شیمیایی است که به طور گسترده‌ای برای کنترل آفات در انبارهای مواد غذایی به کار می‌رود. هرچند این قرص در کشاورزی کاربردهای مؤثری دارد، اما در برخی موارد می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت انسان باشد. به دلیل خاصیت سمی و اثرات سریع آن، ممکن است به طور ناخواسته یا حتی عمدی برای مقاصد خطرناک مانند خودکشی مورد استفاده قرار گیرد. قرص برنج یک ماده شیمیایی است که در تماس با رطوبت مانند آب، بخار آب یا اسید معده واکنش نشان داده و فسفین تولید می‌کند. فسفین گازی بی‌رنگ با بویی مشابه سیر یا ماهی فاسد است. این گاز سمی و خطرناک به سرعت از طریق سیستم تنفسی یا گوارشی جذب می‌شود و می‌تواند عوارض جدی از جمله مسمومیت شدید یا حتی مرگ را به همراه داشته باشد. برای پیشگیری از خطرات ناشی از استفاده نادرست، آشنایی با روش‌های شناسایی قرص برنج ضروری است. فسفید آلومینیوم معمولاً به صورت قرص‌های کوچک با رنگ خاکستری یا سبز تیره ارائه می‌شود. مضرات مصرف قرص برنج به چند عامل کلیدی بستگی دارد، از جمله میزان ماده‌ای که فرد با آن مواجه می‌شود و مدت زمان تماس با گاز فسفین. عوارض ناشی از مسمومیت با فسفید آلومینیوم معمولاً به سرعت بروز می‌کنند. مصرف خوراکی این ماده می‌تواند منجر به درد در ناحیه گلو و معده، حالت تهوع، استفراغ و مشکلات تنفسی شود. در برخی موارد، ممکن است خون همراه با استفراغ خارج شود یا بویی شبیه سیر از تنفس فرد به مشام برسد. همچنین، احتمال آسیب به ریه‌ها و کلیه‌ها وجود دارد و مسمومیت می‌تواند به نارسایی قلبی و حتی مرگ منجر شود. استنشاق گاز فسفین آزاد شده از فسفید آلومینیوم می‌تواند باعث تحریک بینی، دهان، گلو و ریه‌ها شود. اثرات فوری شامل حالت تهوع، استفراغ، اسهال و درد معده است. همچنین، ممکن است تنگی نفس، خشکی دهان، تب، لرزش، ضعف، سرگیجه و اختلال در هماهنگی حرکات نیز مشاهده شود. در موارد شدید، این نوع مسمومیت می‌تواند به ریتم غیرطبیعی قلب، نارسایی قلبی، شوک، تجمع مایعات در ریه‌ها و مرگ منجر گردد. تماس پوست با فسفید آلومینیوم ممکن است باعث تعریق، تحریک و احساس سوزن‌سوزن شدن شود. همچنین، تماس این ماده با چشم خطرناک است و می‌تواند به تحریک چشم و دوبینی منجر شود.
