طاجین گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به صورت یک خوراک آهستهپز تهیه میشود. مراحل تهیه شامل سرخ کردن گوشت گوسفندی یا گاوی با پیاز و ادویهجات، افزودن سبزیجات و حبوبات همچون لوبیا یا نخود و پختن آن در دیگ مخصوص یا ظرفی سنگی یا سفالی به نام "طاجین" به مدت طولانی است تا گوشت نرم و غذا خوشطعم شود.
برای دسترسی سریع و آسان میتوانید لغت یاب را نصب کنید
برای نصب لغت یاب در ios لطفا آیکون
را زده و گزینه Add to Home Screen را انتخاب کنید.
مایل به دریافت اعلان فال ویدیویی روزانه هستید؟