شکل گرفتن ریشه پیاز

به فرآیندی در رشد گیاه پیاز اشاره دارد که طی آن ریشه‌های تازه از پایه پیاز تشکیل شده و شروع به رشد می‌کنند، این مرحله برای استقرار گیاه در خاک و جذب مواد غذایی حیاتی است.