شهر رشت در شمال ایران به خاطر تنوع و غنای غذایی شهرت دارد. خورشتهای محلی رشت مانند خورشت تره، فسنجان، و خورشتهای دیگر با استفاده از مواد تازه و محلی تهیه میشوند و طعمی خاص و متفاوت دارند که بیانگر فرهنگ غذایی گیلان است.
شهر رشت در شمال ایران به خاطر تنوع و غنای غذایی شهرت دارد. خورشتهای محلی رشت مانند خورشت تره، فسنجان، و خورشتهای دیگر با استفاده از مواد تازه و محلی تهیه میشوند و طعمی خاص و متفاوت دارند که بیانگر فرهنگ غذایی گیلان است.