به دو دست تیغ زدن

این عبارت به معنی استفاده همزمان از دو تیغ یا وسیله تیز برای بریدن یا اصلاح است. همچنین ممکن است به معنای انجام کار سخت با ابزار دقیق و نیازمند مهارت باشد.