اش محلی یزد

اشاره به آش‌های محلی و سنتی شهر یزد دارد. آش نوعی غذای سنتی ایرانی است که به صورت غلیظ و گرم سرو می‌شود و هر منطقه طعم و دستور تهیه خاص خود را دارد.