گاو شیری

به گاوی گفته می‌شود که عمدتاً برای تولید شیر نگهداری می‌شود. این نوع گاوها به دلیل میزان شیر بالایی که تولید می‌کنند، در دامداری‌ها و کشاورزی‌های مختلف اهمیت زیادی دارند و معمولاً نژادهای خاصی برای این منظور پرورش داده می‌شوند.