ترچاشنی

{marinade} [علوم و فنّاوری غذا] چاشنی مخلوط مایعی که معمولاً گوشت و ماهی را در آن می خوابانند

چاشنی مخلوط مایعی که معمولاً گوشت و ماهی را در آن می‌خوابانند.