لغت نامه دهخدا
گوارش بلادری. [ گ ُ رِ ش ِ ب َ دُ ] ( ترکیب وصفی، اِ مرکب ) جهت ریاح بواسیری و تقویت باه و هضم طعام به غایت نافع است و موافق مبرودین است. زنجبیل ده استار، دارفلفل سه استار، شیطرح دو استار، شقاقل پنج استار، فانید چهارصدوپنجاه مثقال، مغز گردکان سفیدکرده، کنجد از هر یک ده مثقال. ده عدد بلادر را کوبیده در سه اوقیه روغن کنجد خیسانیده دست مالیده صاف نموده ادویه را به آن چرب کرده و یک وزن و نیم فانید را به قوام آورده بسرشند. ( تحفه حکیم مؤمن ).
