کلمه‌ی «کبطال» در فارسی به بخشی از بدن انسان اشاره دارد و به معنای آرنج یا مفصل بین بازو و ساعد است. این واژه در متون قدیمی و پزشکی کلاسیک برای اشاره به نقطه‌ای از دست به کار رفته است که حرکت ساعد نسبت به بازو را ممکن می‌سازد و نقش مهمی در انعطاف و جابجایی دست دارد. از نظر آناتومی، کبطال مفصلی لولایی است که شامل استخوان‌های بازو (هومروس) و استخوان‌های ساعد (رادیوس و اولنا) می‌شود و به کمک رباط‌ها و ماهیچه‌ها حرکت دست را تسهیل می‌کند. در مکالمات روزمره، به جای این واژه اغلب از اصطلاح «آرنج» استفاده می‌شود، اما در متون علمی و تاریخی این واژه بار معنایی دقیق و تخصصی دارد. کبطال به دلیل نقش حیاتی در حرکت و قدرت دست، در پزشکی، فیزیولوژی و مطالعات حرکتی اهمیت بالایی دارد. از نظر معنایی، کبطال با واژه‌هایی مثل آرنج، مفصل بازو و ساعد، مفصل دست هم‌معنی است.در ادبیات پزشکی کلاسیک و متون قدیمی فارسی، استفاده از این واژه برای توصیف حرکت و انعطاف دست مرسوم بوده است.
