پلغ زدن

{bumping} [شیمی] جوشش ناگهانی یک مایع براثر گرمایش شدید که در نتیجۀ آن حباب هایی شکل می گیرد که فشاری بیش از فشار جوّ دارند

جوشش ناگهانی یک مایع براثر گرمایش شدید که در نتیجۀ آن حباب‌هایی شکل می‌گیرد که فشاری بیش از فشار جوّ دارند.