لغت نامه دهخدا مدمک. [ م ِ م َ ] ( ع اِ ) نغروج. چوبی که بدان خمیر نان را پهن سازند. ( منتهی الارب ). تیرک نان. ( فرهنگ خطی ). وردنه. ( ناظم الاطباء ).