قشاق

در اصل، قشاق به «بیدانجیر» گفته می‌شود که به معنی درختی با چوب نازک و شکننده است و در باد شدید شکسته می‌شود. علاوه بر این، قشاق به بوته یا درخت «کرچک» نیز اشاره دارد که در عرف هند «آرند» خوانده می‌شود و روغن آن در درمان بیماری‌های بلغمی کاربرد دارد. کرچک و طمرا گیاهانی بومی آسیا هستند و از دانه‌های آن‌ها روغن تهیه می‌شود که در روشن کردن منازل و نیز به عنوان مسهل در طب سنتی استفاده می‌گردد. مصرف روغن کرچک برای کودکان و جوانان به میزان مشخصی توصیه می‌شده و یکی از داروهای رایج قدیم بوده است. قشاق همچنین به خروع یا حب الخروع و تخم بیدانجیر هم اطلاق می‌شود که در منابع پزشکی و گیاه‌شناسی ذکر شده است. به طور کلی، «قشاق» نمادی از گیاهان با خواص درمانی، صنعتی و کاربردی در زندگی روزمره گذشته محسوب می‌شود.