زنجیرۀ سرمایش

زنجیره سرما

زنجیرۀ گرمایش

{cold chain} [علوم و فنّاوری غذا] مجموعه امکاناتِ ویژۀ سرد و منجمد کردن مواد غذایی برای حمل ونقل و نگهداری