امیگدلین

امیگدالین (به فرانسوی: Amygdaline) نام یک ترکیب شیمیایی‌است که به طور طبیعی در دانه‌های بسیاری از میوه‌ها مانند بادام تلخ، هسته‌های زردآلو، هلو و آلو یافت می‌شود. این ترکیب که یک گلیکوزید سیانوژنیک است، در بدن می‌تواند به سیانید هیدروژن تبدیل شود که ماده‌ای سمی محسوب می‌گردد. در زبان فرانسوی، این کلمه ریشه در واژه یونانی «amygdalē» به معنای «بادام» دارد که به منشأ گیاهی آن اشاره می‌کند. در حوزه زیست‌شیمی و سم‌شناسی، امیگدالین به دلیل پتانسیل سمیت و بحث‌های علمی حول اثرات آن مورد مطالعه قرار گرفته است. گاهی اوقات با نام تجاری «لاتریل» نیز شناخته می‌شود که به عنوان یک درمان جایگزین سرطان مطرح بوده، اما اثربخشی و ایمنی آن توسط نهادهای علمی معتبر مانند FDA تایید نشده است. در نتیجه، امیگدالین عمدتاً به عنوان یک ترکیب شیمیایی طبیعی با خطرات بالقوه شناخته می‌شود و مصرف محصولات حاوی مقادیر زیاد آن بدون پردازش و کنترل مناسب می‌تواند خطرناک باشد.