آمیزان به فرایند ترکیب مواد مختلف برای ایجاد یک محصول جدید یا بهبود ویژگی‌های موجود اشاره دارد. این فرایند در صنایع مختلف از جمله شیمی، داروسازی و مواد غذایی کاربرد دارد. با استفاده از آمیزان، می‌توان ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی مواد را تغییر داد و محصولاتی با کیفیت بهتر و عملکرد بالاتر تولید کرد. عوامل متعددی از جمله دما، زمان، نسبت مواد اولیه و نوع تجهیزات مورد استفاده در فرایند آمیزان تأثیرگذار هستند. کنترل این عوامل می‌تواند به بهبود کیفیت نهایی محصول کمک کند. همچنین، شناخت ویژگی‌های مواد اولیه و چگونگی تعامل آن‌ها با یکدیگر نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
