فرهنگستان زبان و ادب
[علوم و فنّاوری غذا] ← نیم بست
[علوم و فنّاوری غذا] ← نیم بست
💡 روغن سفید به صورت تجاری به عنوان یک آفتکش آلی مبتنی بر روغن نفتی، هم به صورت کنسانتره، و هم در بطری یا قوطی اسپری آماده به فروش میرسد.
💡 در خط قوطی، انواع محصولات نکتارهمراه با تکه میوه، انواع آبمیوه گازدار، انواع ماءالشعیر، نوشیدنی انرژیزا، نوشابههای گازدار و دوغ قوطی آمادهسازی و تولید میشود.
💡 استفاده از تیرهایی با سطح مقطع بسته (مثل تیرهای قوطی شکل مربعی) به دلیل سختی پیچشی بالای آنها، باعث کاهش تأثیرات کمانش افقی - پیچشی میشوند.
💡 کنسروسازی نخستین بار توسط نیکولا آپر و به عنوان یکی از ابداعات ارتش فرانسه در سال ۱۸۱۰ آغاز شد. کنسروسازی باعث میشود تا میکروارگانیسمها (ریزسازوارهها) وارد قوطی نشوند و در آن تکثیر نیابند.