زی مایۀ پروتئین کافتی

{proteolytic enzyme} [تغذیه] زی مایه / آنزیمی که با شکستن پیوندهای پپتیدی، پروتئین ها را به اجزای کوچک تر تجزیه می کند متـ. آنزیم پروتئین کافتی

💡 اگر محلول حاوی پروتئین مورد نظر، فاقد هر گونه ترکیب دیگری باشد، می‌توان آن را لیوفیلیزه (خشک) کرد. لیوفیلیزاسیون معمولاً پس از انجام کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا انجام می‌شود. با این کار، رسوب که حاوی پروتئین خالص است، در انتهای ظرف باقی می‌ماند.

💡 این شبکه را می‌توان قسمتی از غشا سلول دانست که به‌صورت شبکه‌هایی در داخل سیتوپلاسم پراکنده شده‌است. این شبکه از غشا دولایه‌ای منفذداری تشکیل شده‌است که در سرتاسر سلول گسترده شده و عمل نقل و انتقال مولکول‌های مختلف را در داخل سلول به‌عهده دارند. این شبکه همچنین عهده‌دار ارتباط سلول از طریق پلاسمودسما با سلول‌های دیگر است. از نقش‌های دیگر این شبکه سنتز پروتئین، استرها و فسفولیپیدها را به‌عهده دارد.

💡 هر کروموزوم یوکاریوت از مولوکول پروتئین طولانی دی ان ای تشکیل شده و اجتماع متراکم پروتئینها و دی ان ای را شکل می‌دهد که کروماتین خوانده می‌شود، کروماتین حاوی مقدار اعظم دی ان ای موجود زنده است.

💡 این نوشیدنی علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی فنول‌ها، سرشار از مواد معدنی، اسیدهای آمینه و ویتامین‌های ضروری است. ویتامین‌های موجود در چای Mate عمدتاً از B-COMPLEX هستند که شامل ۸ ویتامین از ۱۳ ویتامین ضروری موردنیاز برای عملکرد بهینه DNA، نوسازی سلولی و کارایی متابولیک چربی‌ها و پروتئین‌ها است.

💡 تراوه یا اگزودا (اگزودات) مایع خارج سلولی است که در نتیجهٔ تغییر وریدها هنگام التهاب به‌وجود می‌آید که باعث ایجاد یک مایع خارج سلولی با غلظت بالای پروتئین و چسبندگی بالا می‌شود. درواقع، اگزودا طرف مقابل ترانسودا است و به‌طور شایع در عوارض انفلامیتور، عفونت‌ها و عوارض نئوپلاستیک خواهد بود. در آنفارکتوس ریه، تروما و حساسیت به دارو ممکن است تراوه ایجاد شود.