بادنجان بری

بادنجان بری. [ دَ / دِ جا ن ِ ب َرْ ری ] ( ترکیب وصفی، اِ مرکب ) بادنجان صحرائی. حَدَق. عِرْصِم. بهندی بهت کتائی و بزرگ آنرا بهرنا و بیونانی کفیشون نامند. ماهیت آن: نبات آن بقدر ذرعی و زیاده بر آن و پرشعبه و خاردار و مزروع و خودرو و استاده و مفروش بروی زمین و صغیر و کبیرمیباشد. منبت آن کنار رودخانه ها و صحراها و مواضع سیلها و ثمر آن بقدر زیتون و گردکان و پرخار و در خامی سبز و بعد رسیدن زرد میگردد. و طعم آن بسیار تیز ومایل بتلخی و با بورقیت. طبیعت آن گرم و خشک تر از بستانی و منسوب بمشتری است. افعال و خواص آن: ضماد ثمر آن جهت اورام بلغمی و سیاه کردن موی و خوردن آن جهت سرفه و ضیق النفس و اصلاح فساد بلغم و صفرا و تب و درد پهلو و عسرالبول و بطلان حبس شامه و قتل دیدان و دفع بیماری زنان عقیمه نافع است. ( از مخزن الادویه ).

بادنجان صحرایی

💡 تا سدهٔ شانزدهم در انگلستان مطلبی در مورد بادنجان ثبت نشده‌است. در یک کتاب گیاه‌شناسی انگلیسی در سال ۱۵۹۷ آمده‌است:

💡 این گیاه عضوی از خانوادهٔ سیب‌زمینی است که از قدیم در آسیا وجود داشته است. یک کتاب در زمینهٔ کشاورزی نوشته ابن العوام در سدهٔ دوازدهم در اندلس چگونگی کشت بادنجان را توصیف می‌کند. اسنادی هم در این مورد از کاتالان و اسپانیای بعد از قرون وسطی وجود دارد.

💡 مشهور است كه اصل بادنجان از هند است. خاصيت غذايى بادنجان كم، ولى ملين و مدر استو مـصـرف آن بـراى بـيـمـاران مبتلا به خنازير و زخم معده توصيه شده است. ميوه نارسبـادنـجـان بـه عـلت داشـتـن ماده اى به نام (سولانين ) سمى است و نبايد آن را مصرفكـرد. بـه بـادنجان خام خاصيت كرم كشى نسبت داده مى شود. تخم بادنجان براى نزله وتنگى نفس بسيار مفيد است.

💡 مساءله 13 - فروختن ميوه هاى جاليزى امثال خيار و بادنجان و خربزه راقبل از درآمدن از گل جائز نيست، و بعد از درآمدن و منعقد شدن آن جائز است آن را بهشكل يك چين و دو چين مشخص فروخت و اما اينكه يك چين از خيار مثلا چه مقدار است وشامل چه خيارهائى مى شود تشخيص آن با عرف و عادت جاليزكاران است و ظاهرا آن چه ازآن ها بعنوان نوبر برداشت مى شود يك چين بحساب نمى آيد.

💡 از حضرت صادق عليه السلام منقول است كه خيار را از تهش ابتدا بخوردن كنيد كه باعثزيادتى بركت آن ميگردد. و در حديث معتبر از آنجنابمنقول است بخوريد بادنجان را كه درد را ميبرد وبا آن درد نيست و احاديث بسيار درمدح ومنافعش وارد شده است.