اش شله

( آش شله ) قلمکار (ش ِ شُ لِ قَ لَ ) (اِمر. ) ۱ - آشی که از حبوبات و گوشت لِه شده درست می شود و بیشتر برای نذر و در ایام محرم و صفردرست می کنند. ۲ - کنایه از: هرمجموعه ای که در آن نظم و ترتیب و قاعده ای به کار نرفته باشد.

💡 سرای شله (شالی) مربوط به دوره قاجار است و در اصفهان، میدان نقش جهان، بازار بزرگ، ابتدای قیصریه واقع شده و این اثر در تاریخ ۲۳ شهریور ۱۳۸۲ با شمارهٔ ثبت ۱۰۲۳۰ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

💡 تپه سرآب خوزه مربوط به سده‌های اولیه دوران‌های تاریخی پس از اسلام است و در شهرستان کرمانشاه، بخش مرکزی، دهستان میان دربند، ۲ کیلومتری جنوب شرق روستای سرآب شله واقع شده و این اثر در تاریخ ۱۵ دی ۱۳۸۷ با شمارهٔ ثبت ۲۴۱۰۸ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

💡 حلوا پوری حلوه پوری (اردو: حلوه پوری) (هندی: हलवा पूरी) یک غذای پاکستانی است که ریشه در شبه قاره هند دارد؛ که در هند با عنوان شله بهاتوری شناخته شده و متشکل از نان پوری / Bhature با ماسالا چانا یا Bhaaji همراه با حلوا است. در غذاهای پاکستانی، هندی و بنگلادشی محبوبیت خاصی دارد.