کوکر

کوکر. [ کو ک َ ] ( اِ ) پنیرک. ( فرهنگ فارسی معین ). رجوع به پنیرک شود.

پنیرک

کوکر (سرده). پتروکلس ( نام علمی: Pterocles ) یک سرده از تیره کوکر است که شامل ۱۴ گونه می شود.
• باقرقره شکم سفید, P. alchata
• کوکر ناماکوا, P. namaqua
• باقرقره شکم بلوطی, P. exustus
• باقرقره خال دار, P. senegallus
• باقرقره شکم سیاه, P. orientalis
• باقرقره گندمی, P. coronatus
• کوکر گلوزرد, P. gutturalis
• کوکر برشل, P. burchelli
• کوکر ماداگاسکاری, P. personatus
• باقرقره صورت سیاه, P. decoratus
• باقرقره راه راه, P. lichtensteinii
• کوکر دوخطی, P. bicinctus
• کوکر رنگین, P. indicus
• کوکر چهارخطی, P. quadricinctus

کوکَر (sandgrouse)
کوکَر
هر یک از پرندگان خانوادۀ کوکر یا باقر قره، از راستۀ کبوترسانان. این پرندگان شبیه به باقر قرۀ دم دراز به نظر می رسند، اما در حقیقت وابستۀ نزدیک کبوترهایند. کوکرها در نواحی گرم و خشک اروپا، آسیا و افریقا زندگی می کنند و دارای بال هایی طویل، پاها و منقاری کوتاه، دمی گوه مانند، و پوستی ضخیم اند. شنی رنگ اند و از گیاهان و حشرات تغذیه می کنند. کوکرها ممکن است مسافت های طولانی را برای نوشیدن آب طی کنند و برخی از آن ها با خیس کردن پرهای سینۀ خود برای جوجه هایشان آب می آورند. کوکر شکم سفید Pterocles alchata پرنده ای بیابانی در جنوب اروپا، افریقا و آسیاست. کوکر دم دراز یا کوکر پالاس Syrrhaptes paradoxus مهاجر اتفاقی بریتانیاست. در ایران، از خانوادۀ کوکر هفت گونه یافت می شود. این پرندگان بیابان زی اند و روی زمین لانه می سازند. پر و بالشان خاکی رنگ است که به استتار آن ها کمک می کند. کوکر دم دراز بومی جلگه های شمال دریای خزر است.

💡 این فرایند با برشته کردن کنسانتره‌هایی که با زغال سنگ مخلوط شده و در دو مرحله بریکت می‌شوند، آغاز می‌شود. سپس بریکت‌ها در یک کوکر اتوژن در دمای ۷۰۰ درجه سلسیوس (۱٬۲۹۲ درجه فارنهایت) و سپس به داخل مخزن شارژ می‌شود. سه دلیل برای بریکت کردن کلسین وجود دارد: اطمینان از حرکت آزادانه شارژ به سمت پایین. برای اجازه دادن به انتقال حرارت در یک مقطع اندازه عملی؛ برای ایجاد تخلخل کافی برای عبور بخار روی کاهش یافته به بالای مخزن. بخار روی کاهش یافته که در بالای مخزن جمع‌آوری می‌شود سپس به مایع متراکم می‌شود.

💡 هفت گونه از کوکرها در ایران زندگی می‌کنند که از میان آن‌ها کوکر شکم‌سیاه معروف به باقرقره بیشترین پراکندگی را دارد و از نظر جثه نیز بزرگ‌ترین گونه کوکر است. باقرقره تقریباً در تمام مناطق ایران به جز نواحی ساحلی شمال و جنوب زندگی می‌کند.