بادنج. [ دِ ] ( اِ ) نارگیل است و آن را جوز هندی گویند. ( برهان ). به معنی نارجیل است و آن را جوز هندی گویند.( آنندراج ) ( انجمن آرا ). جوز هندی و نارگیل و ناریل و گهوپره. ( الفاظ الادویه ). نارگیل. ( ناظم الاطباء ). میوه درختی است که در مملکت گرم و تر می روید و نامهای دیگرش نارگیل و نارجیل و جوز هندی است. ( فرهنگ نظام ). و رجوع به شعوری ج 1 ورق 154، و جوز هندی شود.
بادنج. [ دَ ] ( اِ ) رجوع به بادهنج شود.
= نارگیل
( اسم ) نارگیل
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 امام صادق عليه السلام: بر شما باد به خوردن بادنجان در حالى كه بورانى كردهباشيد زيرا كه شفا و امان است از برص.
💡 قهوهای شدن گوشت بادنجان پس از پوست کندن، مانند فراوانترین ترکیب فنول در میوه، اسید کلروژنیک به دلیل اکسیداسیون پلیفنلها است.
💡 در سال ۲۰۲۱، تولید جهانی محصولات بادنجان ۵۸ میلیون تن بود. در آن سال تقریباً ۱٫۸ میلیون هکتار در جهان به کشت بادنجان اختصاص داده شد. بیش از ۶۳٪ از این محصولات تنها از چین به دست آمد. هند (۲۲ درصد از محصول کل جهان)، مصر، ترکیه و اندونزی هم از تولیدکنندههای اصلی بودند.
💡 و گفت: با شما میگویم که کار من با او آسان نیست و شما میگویید که بادنجان بخور.
💡 ترشی بادنجان، یکی از محبوبترین ترشیها در میان ایرانیان و مردم خاورمیانه است که معمولاً در فصل تابستان آن را تهیه و در طول سال مصرف میکنند. ترشی بادنجان به روشهای مختلفی مانند ترشی بادنجان شکمپر، ترشی بادنجان کبابی، ترشی لیتهٔ بادنجان و غیره و با چاشنیهای متفاوتی تهیه میشود.
