نمک بند

💡 ابتدا گوشت را به اندازه ۲ بند انگشت و به ضخامت ۱ سانتیمتر، خرد كنید. آن‌گاه نمک، فلفل و روغن به آن بیفزائید و مخلوط كنید(بهتر است یک شبانه‌روز گوشت در این موادّ خوابانده شود). سپس گوشت را به سیخ بكشید و روی آتش، كباب كنید. حالا قدری كره رویشان بمالید تا كباب خشک نشود.

💡 زهی زلفت گرهگیری پر از بند لب لعلت نمک دانی پر از قند

💡 عسس کردست او را بارها بند نمک را بارها خوردست چون قند