گوارش زیره

گوارش زیره. [ گ ُ رِ ش ِ رَ / رِ ] ( ترکیب اضافی، اِ مرکب ) درد معده را سودمند بود و هاضمه را یاری دهد و اورام ریحی را نفع رساند. صنعت آن: زیره ٔمریر صد مثقال، سداب چهل مثقال، فلفل و زنجبیل و بوره ارمنی از هر یک ده مثقال همه را بکوبند و بپزند و به عسل سرشته بر روی سنگ ریزند و به کارد ببرند.

درد معده را سودمند بود و هاضمه را یاری دهد و او رام ریحی را نفع رساند.

💡 همیشه صوفی بیچاره اشتها پاک است به کار نیست مر او را گوارش زیره