پپتید زیست فعال
مترادفها
پپتید فعال زیستی
فرهنگستان زبان و ادب
{bioactive peptide} [علوم و فنّاوری غذا] پپتید حاصل از پروتئین های گیاهی یا حیوانی که دارای فواید زیستی خاص است
جمله سازی با پپتید زیست فعال
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید. گزارش محتوای نامناسب
💡 ترکیبات زیستفعال هم در محصولات گیاهی و هم در محصولات حیوانی یافت میشوند یا میتوانند به صورت مصنوعی تولید شوند. نمونههایی از ترکیبات زیست فعال گیاهی، کاروتنوئیدها و پلیفنولها (از میوهها و سبزیجات)، یا فیتواسترولها (از روغنها) هستند. نمونههای حیوانی آن، اسیدهای چرب موجود در شیر و ماهی هستند.
💡 دانشمندان در آزمایشگاههای پیشرفته خود مشغول بررسی ویژگیهای جدید هر پپتید زیست فعال هستند تا بتوانند از آنها در تولید داروهای ضد التهاب و تقویت سیستم ایمنی استفاده کنند.
💡 مصرف منظم مواد غذایی حاوی هر نوع پپتید زیست فعال میتواند تاثیرات مثبتی بر سلامت قلب و عروق و همچنین تنظیم سطح فشار خون در بدن انسان داشته باشد.
💡 در صنایع غذایی مدرن، استخراج هر پپتید زیست فعال از منابع پروتئینی طبیعی به عنوان یک روش علمی برای بهبود ارزش تغذیهای محصولات مورد توجه قرار گرفته است.