شیر بی چربی

{skim milk, skimmed milk, nonfat milk} [علوم و فنّاوری غذا] شیری که با جدا کردن تمام یا بخش اعظم چربیِ شیر کامل به دست می آید

💡 از آنکه حیله یکی از خصال روباه است گه شکار و سیاست چو شیر بی حیلی

💡 بدوگفت آن شیر بی ترس و باک که چشم تو را بسته یزدان پاک

💡 پیکرخم‌گشته انشا می‌کند موی سفید موج جوی شیر بی‌امداد آب‌تیشه نیست

💡 مگر چون خورد شیر بی داوری ببیند به جام اندر انگشتری

💡 به عجز گفت که ای شیر بی‌نوایم من سفینه خادم درگاه مصطفایم من