جهش برگشتی

💡 ذرت شیرین (نام علمی: Zea mays convar. saccharata var. rugosa) نوعی ذرت است که میزان قند بالایی دارد. ذرت شیرین در نتیجهٔ جهش برگشتی در ژن‌هایی که در درون‌دانه تبدیل قند به نشاسته را کنترل می‌کنند به وجود آمده‌است. ذرت شیرین باید به صورت نارس چیده شده و نه به عنوان غلات بلکه به عنوان سبزی آماده شده و مصرف شود.

💡 دانشمندان در مطالعات ژنتیکی خود مشاهده کردند که یک جهش برگشتی می‌تواند اثر یک جهش مضر قبلی را خنثی کرده و ویژگی‌های طبیعی را بازگرداند.

💡 در فرآیندهای پیچیده تکاملی، گاهی اوقات یک جهش برگشتی رخ می‌دهد که باعث می‌شود موجود زنده به ویژگی‌های ژنتیکی خود پیش از وقوع تغییرات ناخواسته بازگردد.

💡 بررسی دقیق توالی‌های DNA نشان داد که این جهش برگشتی باعث شد پروتئین تولید شده دوباره عملکرد صحیح خود را در سلول‌های گیاهی ایفا کند.