اِلاد (ἐλάδ / Elad) – زیتون یا روغن زیتون در زبان یونانی
واژه «اِلاد» یا در برخی منابع «اِلادا» (Elada) ریشه در زبان یونانی باستان دارد و به معنای «زیتون» یا «روغن زیتون» است. در فرهنگ و تمدن یونان، زیتون نماد پاکی، صلح و برکت بود و روغن زیتون نهتنها به عنوان خوراک، بلکه در آیینهای مذهبی، درمانهای سنتی و روشنایی چراغها کاربرد داشت. این واژه در متون تاریخی و پزشکی قدیم نیز برای اشاره به روغن طبیعی زیتون به کار میرفت که یکی از ارزشمندترین فرآوردههای کشاورزی مدیترانه محسوب میشد.
آلاد (ALAD / POPs) – آلایندههای آلی دیرپا در علوم محیطزیست
در حوزه مهندسی محیطزیست و انرژی، واژه «آلاد» گاه به اختصار به عنوان معادل فارسی اصطلاح POPs (Persistent Organic Pollutants) یعنی آلایندههای آلی دیرپا به کار میرود. این ترکیبات شیمیایی مصنوعی (مانند دیوکسینها، پلیکلروبنزنها و برخی آفتکشها) در محیط تجزیه نمیشوند و بهتدریج در زنجیره غذایی تجمع مییابند و برای انسان و موجودات زنده خطرناکاند. بنابراین، در کاربرد علمی معاصر، «الاد» اشاره به گروهی از مواد آلاینده دارد که از دیدگاه زیستمحیطی باید کنترل یا حذف شوند.