کدوئیان

تیره‌ای از کدوسانانِ بالارونده یا گسترده بر روی زمین و معمولاً پیچک‌دار با برگ‌های متناوب که گل‌هایشان غالباً تک‌جنسی یا به‌ندرت دوجنسی با جام پیوسته است و میوۀ آنها سِته از نوع کدویی است.

💡 کدو قلیانی، گونه‌ای از کدوئیان است که دارای پوست زرد و میان بر کم ضخیم می‌باشد و کمتر به مصرف تغذیه می‌رسد. این گیاه دارای یک سر کاملاً بزرگ و یک سر کوچک و کمری باریک است. وجه تسمیهٔ این کدو به دلیل شکل آن است. در قدیم سر آن را سوراخ و بجای ته قلیان از آن استفاده می‌کردند و نیز به عنوان ظرفی جهت نگهداری حبوبات و چیزهای دیگر از آن در آشپزخانه استفاده می‌شده‌است.