هُموژِنیزاسیون به فرآیند یکدست کردن ذرات در یک مخلوط شیمیایی اشاره دارد. این فرآیند شامل آمیختن شدید مواد مرتبط به یکدیگر یا گروهی از مواد مشابه به منظور ایجاد یک فرم ثابت از اجزای مختلف نامحلول است که گاهی با افزودن سورفکتانت‌ها انجام می‌شود تا سوسپانسیون یا امولسیون حاصل گردد. همگن‌سازی به عنوان روشی برای دستیابی به یکنواختی اندازه ذرات یک محصول شناخته می‌شود و شامل دامنه وسیعی از کاربردها و روش‌ها مانند ترکیب، مخلوط کردن، هم زدن، امولسیونی‌سازی، پخش کردن و تکان دادن است. مفهوم همگن بودن به یکنواختی ماده مربوط می‌شود؛ به طوری که یک ماده همگن در ترکیب یا ویژگی‌های فیزیکی خود یکنواخت است. با این حال، ممکن است یک ماده در مقیاس بزرگتر همگن به نظر برسد، در حالی که در مقیاس کوچکتر درون همان ماده ناهمگن باشد. بیشترین کاربرد انواع آن در صنایع غذایی، شیمیایی و دارویی مشاهده می‌شود. یکی از کاربردهای مهم آن در تولید محصولات لبنی، همگن‌سازی شیر است.
همگن سازی
فرهنگستان زبان و ادب
جملاتی از کلمه همگن سازی
از آنجا که همگن سازی محلول‌های ویسکوز، ترکیبات نانو، محلول‌های پلیمری و... توسط همزن‌های مکانیکی به سختی صورت می‌گیرد یا محدودیت فنی وجود دارد، استفاده از هموژنایزر اولتراسونیک سبب تهیه محلول‌های کاملاً یکنواختی از موارد فوق می‌شود. در واقع با استفاده از قابلیت‌های امواج فراصوت می‌توان ذرات مایع یا جامد سخت یا نرم را به‌طور مناسب همگن نمود.
