چربی دوست
چربی دوست یا لیپوفیلیک به موادی گفته میشود که تمایل دارند با چربیها و روغنها ترکیب شوند. این مواد معمولاً در حل شدن در محیطهای چرب یا روغنی بهتر عمل میکنند و در آب حل نمیشوند.
به عنوان مثال، ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین A، D، E و K از جمله مواد لیپوفیلیک هستند. این ویتامینها در چربیها و روغنها ذخیره میشوند و برای جذب بهتر در بدن به چربی نیاز دارند. همچنین، برخی از داروها و مواد شیمیایی نیز خاصیت لیپوفیلیک دارند که به آنها اجازه میدهد به راحتی از غشاء سلولی عبور کنند و در بافتهای چرب بدن تجمع یابند.
فرهنگستان زبان و ادب
{lipophilic} [شیمی، مهندسی بسپار] ویژگی آن دسته از مولکول ها که در حلاّل های چربی گون به سهولت حل می شوند
جمله سازی با چربی دوست
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 ترکیبات آمفیفیلیک دارای ساختارهای چربی دوست (نوعاً هیدروکربن) و گروههای عاملی قطبی آب دوست (یونی یا بدون بار) هستند.
💡 در نتیجه داشتن بخشهای چربی دوست و آب دوست، برخی از ترکیبات آمفیفیلیک ممکن است در آب و تا حدی در حلالهای آلی غیر قطبی حل شوند.