سالمون یکی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین ماهیها در دنیاست که به خاطر طعم لذیذ و خواص غذایی‌اش شناخته می‌شود. این نوع از موجودات دریایی معمولاً در آب‌های سرد اقیانوس‌های شمالی زندگی میکند و سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ است که برای سلامت قلب و مغز بسیار مفید است.
علاوه بر این، این موجود آبزی منبع عالی پروتئین، ویتامین D و ویتامین B12 است. مصرف منظم آن می‌تواند به کاهش التهاب، بهبود سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. سالمون معمولاً به صورت کبابی، پخته، دودی یا خام (در سوشی) مصرف می‌شود.
از آنجا که این ماهی به دلیل افزایش تقاضا و صید بیش از حد در معرض خطر قرار دارد، پرورش آن در مزارع نیز رایج شده است. با این حال، انتخاب سالمون‌های وحشی به دلیل کیفیت بالاتر و محتوای غذایی بهتر توصیه می‌شود.
در ایران، سالمون به طور طبیعی در آب‌های داخلی یافت نمی‌شود، زیرا این ماهی به آب‌های سرد و اقیانوس‌های شمالی وابسته است. اما به دلیل محبوبیت بالای این ماهی و خواص غذایی آن، واردات آن به ایران رایج است.
سالمون به صورت منجمد یا تازه از کشورهای دیگر مانند نروژ، کانادا و شیلی به ایران وارد می‌شود. همچنین، برخی از مزارع پرورش ماهی در ایران اقدام به پرورش این نوع از آبزیان کرده‌اند، اما این موضوع هنوز به اندازه کافی گسترش نیافته است.
ماهی. ( اِ ) ترجمه سمک و حوت. ( آنندراج ).حیوانی که در آب زیست دارد و دارای ستون فقری می باشد و به تازی حوت نامند. ( ناظم الاطباء ). در اوستا، «مسیه » ( ماهی ). پهلوی، «ماهیک ». هندی باستان، «مستیه » ( ماهی ). کردی، «ماسی ». بلوچی، «ماهی »، «ماهیگ »،«ماهیغ». افغانی، «ماهئی ». لری، «موسی ». زازا، «ماسی ». گیلکی، «موهی ». مازندرانی و طالشی، «مویی ». گبری، «موسو». اورامانی، «ماس ( آوی )». جانورانی ذی فقار که در آب زیست کنند. شکل ماهیان غالباً دوکی است و از این جهت برای حرکت در آب کاملاً متناسب است بدن غالب آنها از پولکهای کوچک مستور است. انواع ماهی بسیار است. ( حاشیه برهان چ معین ). جانوری است ذی فقار و آب زی از رده ماهیان که دارای اقسام متعدد است. حوت. ماهیان ( ماهی ها )رده ای از جانوران آب زی هستند که پست ترین ذی فقاران بشمار می آیند. وجود برانشی در دوره نمو جنینی بقیه ٔحیوانات ذی فقار از جمله انسان و همچنین صفات دیگری که ذی فقاران عالی در دوره جنینی نشان می دهند ثابت می کند که ماهیان اجداد تمام مهره داران دیگر می باشند. ماهیان بعلت سازش با زندگی در آب شکل بدنشان از دیگرذی فقاران متمایز است و این سازش بیشتر در شکل بدن وباله ها که اندامهای حرکتی حیوانند و دستگاه تنفس، حاصل گشته است. شکل ماهیها عموماً دوکی است و از این جهت برای حرکت در آب کاملاً مناسب است. اعضای حرکتی ماهیها شامل هفت باله است که سه عدد فرد و دو زوج می باشند. باله های فرد عبارتند از باله دمی و باله پشتی و باله شکمی. باله های زوج عبارتند از یک زوج باله سینه ای و یک زوج باله شکمی. در ماهیان فلس دار، جهت خواب فلسها از جلو به عقب است و بدین جهت به سهولت در آب شنا می کنند. ( فرهنگ فارسی معین )
(اِ. ) جانوری است آبزی و خونسرد با بدن پوشیده از فلس و چشمان مسطح که انواع گوناگون دارد.
جانوری آبزی، مهره دار، خونسرد، و دارای آبشش و باله که بعضی از انواع آن بدنی پوشیده از فلس دارند.
* ماهی خاویار: (زیست شناسی ) هریک از ماهی های خوراکی غضروفی، شامل اوزن برون، تاس ماهی، و فیل ماهی که تخم آن ها به صورت خاویار مصرف می شود.
* ماهی آزاد: (زیست شناسی ) نوعی ماهی خوراکی دریازی با بدن کشیده که در رودخانه تخم ریزی می کند، آزادماهی.
* ماهی برقی: (زیست شناسی ) نوعی ماهی با بدنی پهن و پوستی صاف که به وسیلۀ دستگاه مخصوصی که در بدن خود دارد نیروی برق تولید می کند، ماهی اژدر، سفره ماهی.
* ماهی پرنده: (زیست شناسی ) نوعی ماهی با باله های پهن که در آب های گرم زیست می کند و می تواند تا ۵ متر از سطح آب بالا بجهد.
* ماهی دودی: نوعی ماهی سفید که آن را از دریا صید می کنند و پس از خالی کردن شکم او گوشتش را مدتی در نمک می گذارند و بعد دود می دهند و نگه می دارند.
* ماهی سفید: (زیست شناسی ) نوعی ماهی خوراکی با گوشتی سفید که در دریای خزر زیست می کند.
* ماهی شیم: (زیست شناسی ) = شیم
* ماهی قزل آلا: (زیست شناسی ) نوعی ماهی خوراکی از خانوادۀ ماهی آزاد، با پوستی پوشیده از خال های تیره که معمولاً در رودخانه ها زندگی می کند.
* ماهی کولی: (زیست شناسی ) نوعی ماهی کوچک با قدی در حدود ۳۰ سانتی متر. شکمش سفید و پشتش آبی رنگ است.
صورت فلکی است در آسمان همچون دو ماهی که دنبال یکی از دنبال دیگری آویخته برشته دراز. این رشته را [ خیط الکتان ] یعنی رشته کتان گویند. کواکب آن سی و چهارند در صورت و چهار در خارج صورت.
( اسم ) ۱- جانوریست ذی فقار و آب زی از رد. ماهیان که دارای اقسام متعدد است. برای دانستن شرح بیشتر این جانور به شرح ماهیان ( در همین ماده ) رجوع شود حوت. ۲- یا ترکیبات اسمی: اردک ماهی. گونه ای ماهی استخوانی از دست. فیزوستوم ها که فکینش شباهت به منقار اردک دارند ( علت وجه تسمیه ). طول این ماهی تا یک متر هم میرسد و بسیار پرخور است وانواع و اقسام ماهیهای کوچکتر از خود را با حرص وولع زیاد میخورد. شبها از دریا برودخانه میاید و بنقاطی که ماهیها استراحت کرده اند میرود و آنها را مورد طعمه قرار میدهد. از اینجهت وجودش برای ماهیان مفید دیگر خطرناک است. بعض گونه های این ماهی در دریای خزر نیز فراوانست. یا اره ماهی. گونه ای ماهی عظیم الجثه از راست. سلاسین ها و جزو سفره ماهیها که منحصرا دارای اسکلت غضروفی است یا اژدر ماهی. گونه ای ماهی پهن از دست. اعضای حرکتی ماهیها شامل هفت باله است که سه عدد فرد و دو زوج میباشند. باله های فرد عبارتند از: بال. دمی و بال. پشتی وبال. مخرجی. باله های زوج عبارتند از: یک زوج بال. سینه یی و یک زوج بال. شکمی. درماهیان فلس دار جهت خواب فلسها از جلو بعقب است وبدین جهت بسهولت در آب شنا میکند. یا ترکیبات فعلی: ماهی را تا دمش رساندن. قسمت اعظم کاری را انجام دادن.
کلمه عربی یعنی چه چیز
اسم: ماهی (دختر) (فارسی) (طبیعت) (تلفظ: mahi) (فارسی: ماهی) (انگلیسی: mahi)
معنی: جانوری مهره دار، آبزی معروف
[ویکی فقه] ماهی (قرآن). حوت به معنای ماهی است و در قرآن ذکر شده است.
حوت به معنای ماهی است. جمع آن حیتان است، (اذ تاتیهم حیتانهم یوم سبتهم شرعا) از موارد استعمال آن در قرآن بدست می آید که حوت بر ماهی بزرگ و کوچک هر دو گفته می شود مثل ماهی یونس و ماهی موسی. «فانی نسیت الحوت و ما انسانیه الا الشیطان؛ گفت: آیا دیدی وقتی که در کنار آن سنگ جای گرفتیم من (سرگذشت) ماهی را فراموش کردم، و جز شیطان آن را فراموشم نساخت که (به تو) بازگویم، و آن ماهی راه خود را در دریا به طرز عجیبی پیش گرفت (به این جهت که زنده شد و یا آنکه به هر طرف شنا می کرد آب دریا مانند کانال باز می ماند)».
تا با کمال حسن چو ماهی برآمدی هر شب به چرخ کاهش من بر فزون شود
بگذشت دوش زلف و رخت پیش چشم من ماهی گذشت و شب به نهایت نمی رسد
مور و ماهی را بر خاک و به دریا در نیست پنهان شدن از وی به شب تاری
هر کس که دید روی ترا نیک روز شد روزت خجسته باد! که ماهی مبارکی
