منقل وسیله‌ای است فلزی یا آجری که برای روشن کردن آتش و طبخ غذا به کار می‌رود. این وسیله معمولاً کوچک و قابل حمل است و به گونه‌ای طراحی شده که هوا به راحتی به زغال یا هیزم برسد تا آتش سریع‌تر و بهتر روشن شود. در گذشته، این وسیله یکی از ابزارهای ضروری زندگی روزمره بوده و در خانه‌ها و سفرها کاربرد فراوان داشته است.
کاربرد اصلی آن در پخت و پز است، به ویژه برای کباب کردن گوشت، مرغ یا سبزیجات روی ذغال. علاوه بر پخت غذا، منقل در بسیاری از مناطق برای گرم کردن محیط و حتی روشن کردن بخاری‌های سنتی هم استفاده میشود. به دلیل طراحی ساده و مقاومت بالا، منقل امکان استفاده طولانی‌مدت و حمل آسان را فراهم می‌کند.
امروزه این وسیله علاوه بر کاربردهای خانگی، در اردوها، کمپینگ و گردش‌های خارج از شهر نیز کاربرد فراوان دارد. انواع مدرن آن‌ها از فلزات سبک و مقاوم ساخته می‌شوند و بعضی دارای شبکه‌های قابل تنظیم برای کنترل حرارت هستند. به این ترتیب، منقل وسیله‌ای کارآمد و چندمنظوره در زندگی روزمره و فعالیت‌های بیرون از خانه محسوب میشود.
