مرحله اصلی

بخش اصلی و مفصل‌تر یک وعده غذا که معمولاً شامل مقدار قابل‌ملاحظه‌ای گوشت یا ماهی یا پروتئین گیاهی است.

💡 آموزش این علم معمولاً به ۴ مرحله اصلی تقسیم می‌شود: