whey

💡 Strain the yogurt and reserve the whey for baking rustic loaves.

ماست را صاف کنید و آب پنیر را برای پخت نان‌های روستایی نگه دارید.

💡 To be fair, whey protein is not necessarily unsafe for older kids and teens to have at all, Adair points out—but can be challenging on the digestive system.

آدیر خاطرنشان می‌کند که انصافاً پروتئین وی لزوماً برای کودکان بزرگتر و نوجوانان خطرناک نیست، اما می‌تواند برای دستگاه گوارش چالش برانگیز باشد.

💡 The farm bottles sweet whey to mix into fruit smoothies after workouts.

این مزرعه، آب پنیر شیرین را در بطری‌ها می‌ریزد تا بعد از تمرین، آن را با اسموتی‌های میوه مخلوط کند.

💡 Rinse "butter muslin" immediately; whey dries into glue that ruins otherwise thrifty habits.

«مُسلین کره‌ای» را فوراً آبکشی کنید؛ آب پنیر خشک شده و به چسبی تبدیل می‌شود که عادات صرفه‌جویی را خراب می‌کند.

💡 The health and beauty firm behind the Myprotein brand has said its profits will fall by £13m because of the high price of key ingredient whey.

شرکت تولیدکننده محصولات بهداشتی و زیبایی «مای‌پروتئین» اعلام کرد که سود این شرکت به دلیل قیمت بالای ماده اصلی تشکیل‌دهنده پروتئین وی، ۱۳ میلیون پوند کاهش خواهد یافت.

💡 Cheesemakers monitor acidity as whey separates from curds in the vat.

پنیرسازان میزان اسیدیته را همزمان با جدا شدن آب پنیر از دلمه‌ها در ظرف، کنترل می‌کنند.