unsaturated fats

💡 Dietitians recommend nuts for their unsaturated fats.

متخصصان تغذیه، آجیل را به دلیل چربی‌های اشباع نشده‌اش توصیه می‌کنند.

💡 Cooking methods can preserve unsaturated fats better at low heat.

روش‌های پخت و پز می‌توانند چربی‌های غیراشباع را در حرارت کم بهتر حفظ کنند.

💡 Since then, nutrition scientists have recognized that not all fats should be treated the same, and that unsaturated fats found in nuts, seeds, fish and certain vegetable oils can lower disease risk.

از آن زمان، دانشمندان تغذیه دریافته‌اند که نباید با همه چربی‌ها به یک شکل رفتار کرد و چربی‌های اشباع نشده موجود در آجیل، دانه‌ها، ماهی و برخی روغن‌های گیاهی می‌توانند خطر بیماری را کاهش دهند.

💡 One simple strategy is focusing on the four F's of food: fiber, phytochemicals, unsaturated fats and fermented foods.

یک استراتژی ساده، تمرکز روی چهار اصل مهم در غذا است: فیبر، مواد شیمیایی گیاهی، چربی‌های غیراشباع و غذاهای تخمیر شده.

💡 Avocados provide unsaturated fats along with fiber.

آووکادو چربی‌های اشباع نشده را به همراه فیبر فراهم می‌کند.

💡 Unsaturated fats such as omega-3 fats, walnuts, chia seeds, flaxseed, avocados and fatty fish such as salmon can also support a healthy microbiome.

چربی‌های غیراشباع مانند چربی‌های امگا ۳، گردو، دانه‌های چیا، بذر کتان، آووکادو و ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون نیز می‌توانند از میکروبیوم سالم پشتیبانی کنند.