unboned

💡 Buying fish unboned is cheaper, but you’ll need tweezers and patience.

خرید ماهی بدون استخوان ارزان‌تر است، اما به موچین و صبر نیاز دارید.

💡 If preferred, they may be broiled unboned.

در صورت تمایل، می‌توان آنها را بدون استخوان کباب کرد.

💡 The chef served an unboned quail, advising diners to eat carefully around the joints.

سرآشپز یک بلدرچین بدون استخوان سرو کرد و به مشتریان توصیه کرد که با احتیاط از قسمت‌های اطراف مفصل بلدرچین بخورند.

💡 The recipe calls for unboned short ribs to keep their shape during braise.

این دستور غذا به دنده‌های کوتاه بدون استخوان نیاز دارد تا در حین پخت، شکل خود را حفظ کنند.

💡 Time.—For a pie with unboned meat, 1-1/4 to 1-1/2 hour; with boned meat and sausage or forcemeat, 1-1/2 to 2 hours.

زمان - برای پای با گوشت بدون استخوان، ۱.۵ تا ۱.۵ ساعت؛ با گوشت استخوان‌دار و سوسیس یا گوشت چرخ‌کرده، ۱.۵ تا ۲ ساعت.

💡 If preferred, they may be broiled unboned.

در صورت تمایل، می‌توان آنها را بدون استخوان کباب کرد.