sur-royal

💡 Hunters rarely mention sur royal today, but the phrase lingers in culinary footnotes.

شکارچیان امروزه به ندرت از سور رویال نام می‌برند، اما این عبارت در پاورقی‌های آشپزی همچنان دیده می‌شود.

💡 The venison sur royal cut appears in old menus alongside sauces thick with wine.

گوشت گوزن سور رویال (Venison sur royal) در منوهای قدیمی در کنار سس‌های غلیظ شراب دیده می‌شود.

💡 A chef revived sur royal as a special, pairing heritage practice with careful sourcing.

یک سرآشپز، رستوران سور رویال را به عنوان یک شیوه خاص احیا کرد و با دقت در تهیه منابع، سنت‌های قدیمی را در هم آمیخت.

💡 Hart, h�rt, n. the stag or male deer from the age of six years, when the crown or sur-royal antler begins to appear:—fem.

هارت، هُرت، اسم. گوزن نر یا آهوی نر از شش سالگی، زمانی که تاج یا شاخ سور-سلطنتی شروع به ظاهر شدن می‌کند: - ماده.