sparerib

💡 A glazed sparerib can silence a table faster than gossip.

یک تکه نان لعاب‌دار می‌تواند سریع‌تر از غیبت، سرِ یک میز را ساکت کند.

💡 He braised one sparerib low and slow, proof that patience seasons better than spice.

او یک دنده اضافه را با حرارت ملایم و به آرامی پخت، که نشان می‌داد صبر، طعم بهتری از ادویه دارد.

💡 The butcher cut a single sparerib for tasting, a smoky preview of Saturday.

قصاب یک دنده اضافه را برای چشیدن برید، پیش‌نمایشی دودی از روز شنبه.

💡 Dreamland Bar-B-Que, multiple locations in Alabama: “I love the original spot in Tuscaloosa where the menu for a long time was spareribs, white bread, and beer. Obviously, the thing to get is ribs.”

دریم‌لند بار-بی-کو، شعبه‌های متعدد در آلاباما: «من عاشق شعبه اصلی آن در توسکالوسا هستم که مدت‌ها منوی آن دنده کبابی، نان سفید و آبجو بود. بدیهی است که چیزی که باید سفارش داد دنده کبابی است.»

💡 St. Louis-style ribs are spareribs with their rib tips removed, so you can use them interchangeably with baby backs in this recipe with no adjustments needed.

دنده‌های سبک سنت لوئیس، دنده‌های دنده‌ای هستند که نوک دنده‌هایشان برداشته شده است، بنابراین می‌توانید در این دستور غذا، بدون نیاز به هیچ تغییری، از آنها به جای دنده‌های دنده‌ای معمولی استفاده کنید.

💡 Popular add-ins include boiled and sliced chicken, braised duck, Chinese sausage, spareribs, mushrooms and other vegetables.

از افزودنی‌های محبوب می‌توان به مرغ آب‌پز و ورقه‌شده، اردک آب‌پز، سوسیس چینی، دنده کبابی، قارچ و سایر سبزیجات اشاره کرد.