Spanish omelette

💡 Tapas bars stack slices of Spanish omelette like golden bricks of comfort.

بارهای تاپاس، برش‌های املت اسپانیایی را مانند آجرهای طلاییِ آرامش‌بخش روی هم چیده‌اند.

💡 Listening to Maria lecture a professional chef on how to make a Spanish omelette.

گوش دادن به سخنرانی ماریا، یک سرآشپز حرفه‌ای، در مورد طرز تهیه املت اسپانیایی.

💡 He argued that Spanish omelette tastes better the next day, a hill he’s willing to dine on.

او استدلال کرد که املت اسپانیایی روز بعد خوشمزه‌تر است، تپه‌ای که او حاضر است روی آن غذا بخورد.

💡 There’s Tortilla de Patatas, where the classic Spanish omelette oozes a near-liquid center of caramelized onion and soft potato.

تورتیلا دِ پاتاتاس وجود دارد، که در آن املت کلاسیک اسپانیایی، از وسط تقریباً مایعی از پیاز کاراملی و سیب‌زمینی نرم تراوش می‌کند.

💡 A humble Spanish omelette can anchor a table crowded with brighter flavors.

یک املت ساده اسپانیایی می‌تواند میزی شلوغ با طعم‌های متنوع را جذاب‌تر کند.

💡 Yet vegetables stewed in a Moroccan style, fish cooked in a Portuguese cataplana, Spanish omelette, Mexican beans and many, many curries are wonderful at any temperature.

با این حال، سبزیجات خورشتی به سبک مراکشی، ماهی پخته شده در کاتاپلانا پرتغالی، املت اسپانیایی، لوبیا مکزیکی و بسیاری از غذاهای کاری در هر دمایی فوق‌العاده هستند.