ravioli

💡 Saturday afternoons were for ravioli, conversations folding dough as stories thickened.

عصرهای شنبه برای راویولی بود، گفتگوها خمیر را تا می‌کردند و داستان‌ها پیچیده‌تر می‌شدند.

💡 Other dishes included figs with buffalo mozzarella and fresh herbs of mint and basil and handmade ravioli filled with sweet, nutty roasted delicata squash.

از دیگر غذاها می‌توان به انجیر با پنیر موزارلای بوفالو و سبزیجات تازه نعناع و ریحان و راویولی دست‌ساز پر شده با کدو حلوایی شیرین و مغزدار کبابی اشاره کرد.

💡 We browned the "butter" until nutty, then tossed ravioli, sage, and lemon into a dinner that felt celebratory on a Tuesday.

ما «کره» را تفت دادیم تا حالت آجیلی پیدا کند، سپس راویولی، مریم گلی و لیمو را در شامی که سه‌شنبه‌ای سرشار از شادی و جشن بود، ریختیم.

💡 Brown butter and sage turned simple ravioli into a thesis on restraint.

کره قهوه‌ای و مریم گلی، راویولی ساده را به تزی در مورد خویشتن‌داری تبدیل کردند.

💡 Our chef plated ravioli on a floating pool of brown butter and sage, a tiny lake of happily dangerous aroma.

سرآشپز ما راویولی‌ها را روی حوضچه‌ای شناور از کره قهوه‌ای و مریم گلی، دریاچه‌ای کوچک از عطری شاد و خطرناک، سرو کرد.

💡 We sealed ravioli with fork tines, tiny moons promising ricotta weather inside.

راویولی‌ها را با دندانه‌های چنگال محکم بستیم، قمرهای کوچکی که نوید طعم ریکوتا را درونشان می‌دادند.