ragù

💡 Sunday’s ragù simmered slowly while friends arrived, the apartment filling with basil rumors and the promise of unhurried conversation.

راگوی یکشنبه به آرامی در حال جوشیدن بود، در حالی که دوستان از راه می‌رسیدند، آپارتمان پر از شایعات ریحان و وعده‌ی گفتگویی آرام بود.

💡 He browned meats patiently, knowing a proper ragù demands attention long before tomatoes enter the storyline.

او گوشت‌ها را با صبر و حوصله سرخ می‌کرد، چون می‌دانست یک راگوی درست و حسابی خیلی قبل از اینکه گوجه‌فرنگی وارد داستان شود، نیاز به توجه دارد.

💡 Ragu Sivapalan, 39, from Penylan, Cardiff has been charged with false accounting between 2013 and 2016.

راگو سیواپالان، ۳۹ ساله، اهل پنیلان، کاردیف، به اتهام حسابداری دروغین بین سال‌های ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۶ متهم شده است.

💡 If you say, “Ken, your mom is so fat her blood type is Ragú,” my mom, God rest her, can’t sue over that, because everyone understands this is an insult, not something that’s literally true.

اگر بگویی «کن، مامانت خیلی چاقه و گروه خونیش راگوئه»، مامان من، خدا رحمتش کنه، نمی‌تونه ازت شکایت کنه، چون همه می‌دونن که این یه توهینه، نه یه چیز کاملاً واقعی.

💡 At the center of that deliriously hopeful dinner is the aforementioned timpano: a hulking, drum-shaped marvel filled with layers of pasta, meatballs, salami, hard-boiled eggs, cheese and ragù.

در مرکز آن شامِ سرشار از امید واهی، تیمپانو که قبلاً به آن اشاره شد، قرار دارد: یک غذای شگفت‌انگیزِ بزرگ و طبل‌شکل که با لایه‌هایی از پاستا، کوفته قلقلی، سالامی، تخم‌مرغ آب‌پز، پنیر و راگو پر شده است.