pourriture noble

🌐 پورریت نجیب

فرانسویِ «پوسیدگی شریف / noble rot»؛ نوعی کپک‌زدگی خوش‌خیم روی انگور (قارچ Botrytis cinerea) که آب انگور را کم و قند و طعم را غلیظ می‌کند و برای تولید برخی شراب‌های سفیدِ بسیار شیرین و گران‌قیمت استفاده می‌شود.

اسم (noun)

📌 پوسیدگی نجیب

جمله سازی با pourriture noble

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 The tasting compared a clean late harvest to one touched by pourriture noble, and the difference felt like poetry versus prose.

مزه کردن، برداشت دیرهنگام و تمیز را با برداشتی که با عطر پورریتور نجیب (purriture noble) لمس شده بود، مقایسه کرد و تفاوت، مانند شعر در مقابل نثر بود.

💡 Thanks to pourriture noble, the shriveled grapes yielded honeyed aromas that belied their ghostly look.

به لطف پوریچر نجیب، انگورهای چروکیده عطری عسلی داشتند که ظاهر شبح‌وارشان را پنهان می‌کرد.

💡 Vintners gamble on pourriture noble, praying for misty mornings and dry afternoons in perfect sequence.

شراب‌سازان روی شراب اصیل قمار می‌کنند و برای صبح‌های مه‌آلود و بعدازظهرهای خشک، به ترتیبی بی‌نقص، دعا می‌کنند.