pork belly

💡 The green beans are cooked directly beneath the pork bellies on the pit so the rendering juices drip down over them, imparting a kiss of sweet smokiness.

لوبیا سبزها مستقیماً زیر شکم خوک‌ها و روی گودال پخته می‌شوند، بنابراین آب حاصل از پخت روی آنها می‌چکد و طعم دودی شیرینی به غذا می‌دهد.

💡 “I don’t want to intimidate people because a lot of the time you can’t be real with your lawyer,” she tells me over our plates of pork belly lechon and Napa caesar salad.

او در حالی که بشقاب‌هایمان شامل لچون شکم خوک و سالاد سزار ناپا بود، به من گفت: «نمی‌خواهم مردم را بترسانم، چون خیلی وقت‌ها نمی‌شود با وکیلت روراست باشی.»

💡 A bowl of ramen crowned with pork belly feels like a hug that knows your name.

یک کاسه رامن که با گوشت شکم خوک تزیین شده، حس آغوشی را دارد که نام شما را می‌شناسد.

💡 Crispy pork belly is a masterclass in patience: low and slow, then the triumphant sizzle.

شکم خوک ترد، نمونه‌ای از صبر و شکیبایی است: آرام و آهسته، سپس صدای جلز و ولز پیروزمندانه.

💡 Futures traders once treated pork belly as a weather report for breakfast.

معامله‌گران آتی زمانی شکم خوک را به عنوان گزارش آب و هوا برای صبحانه در نظر می‌گرفتند.

💡 Moon Rabbit At Moon Rabbit, banh xeo, a crisp crepe filled with shrimp, pork belly, and coconut cream, is presented as a tostada.

در رستوران مون ربیت، بان شیو، نوعی کرپ ترد پر شده با میگو، شکم خوک و خامه نارگیل، به عنوان تستادا سرو می‌شود.