oregano

💡 Stir in tomatoes, jalapeño, garlic, tomato sauce, cilantro, onion, cumin, oregano and 1 teaspoon of the salt.

گوجه فرنگی، هالوپینو، سیر، سس گوجه فرنگی، گشنیز، پیاز، زیره، پونه کوهی و ۱ قاشق چایخوری نمک را اضافه کرده و هم بزنید.

💡 I scan the little slots until I find mine: a refill of Greek oregano, parceled out in a plastic baggie with a heat-sealed strip.

شیارهای کوچک را بررسی می‌کنم تا مال خودم را پیدا کنم: یک پونه کوهی یونانی پر شده، که در یک کیسه پلاستیکی با نوار حرارتی بسته‌بندی شده است.

💡 Dried oregano is potent; crush it between fingers to release aroma before cooking.

پونه کوهی خشک شده قوی است؛ قبل از پختن، آن را بین انگشتان خود له کنید تا عطر آن آزاد شود.

💡 He sprinkled oregano over tomatoes and feta, then finished with olive oil and lemon zest.

او روی گوجه‌فرنگی‌ها و پنیر فتا، پونه کوهی پاشید و در آخر، روغن زیتون و پوست لیمو را اضافه کرد.

💡 In regions with milder winters, oregano may remain green, allowing harvesting through spring.

در مناطقی با زمستان‌های معتدل‌تر، پونه کوهی ممکن است سبز باقی بماند و امکان برداشت در طول بهار را فراهم کند.

💡 The salsa tasted wonderfully herby, bright with cilantro and a hint of oregano that behaved politely instead of shouting.

سالسا طعم فوق‌العاده‌ای از گیاهان داشت، طعمی تند با گشنیز و کمی پونه کوهی که به جای داد و فریاد، مودبانه رفتار می‌کرد.