moussaka

💡 A vegan moussaka with lentils surprised skeptics, holding together beautifully and tasting comfortingly familiar.

یک موساکای گیاهی با عدس، با ساختاری زیبا و طعمی آشنا و آرامش‌بخش، شکاکان را شگفت‌زده کرد.

💡 On his 70th, the King revealed his love of "groussaka" - his version of the Greek dish moussaka, but with grouse instead of lamb.

پادشاه در هفتادمین سالگرد سلطنتش، علاقه‌اش به «گروساکا» - نسخه‌ی مخصوص خودش از غذای یونانی موساکا، اما با قرقاول به جای گوشت بره - را آشکار کرد.

💡 Since 2007, Greek Grille has been a local favorite for authentic Greek cuisine, from moussaka to lamb souvlaki.

از سال ۲۰۰۷، گریک گریل (Greak Grille) به خاطر غذاهای اصیل یونانی، از موساکا گرفته تا سوولاکی بره، به یکی از رستوران‌های محبوب محلی تبدیل شده است.

💡 She learned moussaka from her aunt, salting slices to tame bitterness before assembling the casserole.

او موساکا را از عمه‌اش یاد گرفت، و قبل از آماده کردن خورش، به برش‌های آن نمک می‌زد تا تلخی‌اش را بگیرد.

💡 The restaurant’s moussaka layered eggplant, cinnamon-kissed meat, and cloudlike béchamel, arriving still bubbling at the table.

لایه‌های موساکای بادمجان، گوشت دارچینی و سس بشاملِ ابریِ رستوران، هنوز در حال جوشیدن روی میز بودند.

💡 Fresh seafood, traditional moussaka, and lamb kleftiko combine with stunning decor to create an idyllic escape while at sea.

غذاهای دریایی تازه، موساکای سنتی و کلفتیکو بره در کنار دکوراسیون خیره‌کننده، فضایی دلنشین را برای گذراندن اوقاتی خوش در دریا رقم می‌زنند.