mojarra

💡 Tilapia, mojarra, carp and little silvery charales were buried in pits with lime to combat the potent stench of rotting fish.

تیلاپیا، موجارا، کپور و ماهی‌های کوچک نقره‌ای رنگ را در گودال‌هایی با آهک دفن می‌کردند تا با بوی تند ماهی‌های فاسد مقابله کنند.

💡 Fishermen described mojarra habits helpfully, steering us toward mangroves where patience becomes lunch.

ماهیگیران با توصیفات مفیدشان از عادات موجارا، ما را به سمت جنگل‌های حرا هدایت کردند، جایی که صبر به ناهار تبدیل می‌شود.

💡 The second was the mojarra, a whole tilapia, which arrived nicely scored and fried but was overcooked, and had a moldy aroma and flavor that rendered it inedible.

دومی موجارا بود، یک تیلاپیا کامل که به خوبی سوخاری و سرخ شده بود اما بیش از حد پخته شده بود و عطر و طعم کپک زده‌ای داشت که آن را غیرقابل خوردن می‌کرد.

💡 A cookbook paired mojarra with plantains and slaw, a plate that tastes like weekend afternoons refusing to hurry.

یک کتاب آشپزی، موجاره را با موز سبز و سالاد کلم جفت کرده بود، بشقابی که طعم عصرهای آخر هفته‌ای را می‌دهد که عجله نمی‌کنند.

💡 At the beachside stall, fried mojarra arrived sizzling, lemon wedges barely keeping up with appetites.

در دکه کنار ساحل، موجارای سرخ‌شده با سس داغ و برش‌های لیمو به سختی اشتها را سیر می‌کردند.

💡 A woman selling pozole and fried mojarra outside a storefront offering Zumba classes reported that a street lamp had gone out nearby, and she was worried about safety.

زنی که در مقابل مغازه‌ای که کلاس‌های زومبا برگزار می‌کرد، پوزوله و موجارای سرخ‌شده می‌فروخت، گزارش داد که یکی از چراغ‌های خیابان در همان نزدیکی خاموش شده و او نگران ایمنی است.