miners lettuce

💡 A salad of miner's lettuce, citrus, and almonds rescued a rainy Tuesday.

سالاد کاهوی ماینر، مرکبات و بادام، سه‌شنبه‌ی بارانی را نجات داد.

💡 Gardeners coax miner's lettuce into window boxes, a cheerful, edible reminder of California’s generous winters.

باغبان‌ها کاهوی معدنچی را با چرب‌زبانی به جعبه‌های کنار پنجره می‌چسبانند، که یادآور زمستان‌های سخاوتمندانه کالیفرنیا و خوراکی و شادی‌آور است.

💡 Potential fungi finds include turkey tail, chicken of the woods, porcini and morels; other possible goodies include miner’s lettuce, wild radish and pine pollen.

قارچ‌های احتمالی یافت شده شامل قارچ دم بوقلمون، قارچ مرغ جنگلی، قارچ پورسینی و قارچ مورل می‌شود؛ از دیگر خوراکی‌های خوشمزه می‌توان به کاهوی معدنچی، تربچه وحشی و گرده کاج اشاره کرد.

💡 We foraged miner's lettuce after spring rains, tender rosettes tasting crisp and faintly nutty.

ما بعد از باران‌های بهاری دنبال کاهوی معدنچی گشتیم، گل‌های رز لطیفی که ترد و کمی طعم آجیلی داشتند.

💡 This winter, after weeks of rain watered a carpet of leeks and miner’s lettuce, I collected the ingredients for a wild pesto and salad in the local parks.

زمستان امسال، بعد از هفته‌ها باران که فرشی از تره فرنگی و کاهوی معدنی را آبیاری کرد، مواد لازم برای یک پستو وحشی و سالاد را از پارک‌های محلی جمع کردم.

💡 Mr. House’s menu reflects the vibe, relying heavily on wild plants and herbs: tender miner’s lettuce, crunchy knotweed, mushrooms and wildflowers.

منوی آقای هاوس حال و هوای آنجا را منعکس می‌کند و به شدت بر گیاهان و سبزی‌های وحشی تکیه دارد: کاهوی لطیف معدنچی، علف گره‌خوار ترد، قارچ و گل‌های وحشی.